Novedades

   

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La compañía Restalia -propietaria de las enseñas 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y The Good Burger (TGB)- ha firmado un acuerdo con Autogrill para llevar sus marcas a las estaciones de tren de las principales ciudades españolas.

   

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Dos estudiantes del Institut La Guineueta de Barcelona, José Luis Grande y Salvador Molina, han inventado el primer robot barista del mundo que sirve café a los clientes, en concreto a los de Costa Coffee en Barcelona.

   

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La nueva campaña de Restaurantes contra el Hambre se celebrará del 15 de septiembre al 15 de noviembre. Quique Dacosta apadrina esta iniciativa en la que restaurantes de todo el país reúnen fondos para combatir la desnutrición infantil en el mundo.

   

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Ecovidrio ha iniciado la campaña “Toma nota, recicla vidrio” que alcanzará a 7.500 establecimientos hosteleros en zonas costeras y prevé evitar las emisiones de CO2 equivalentes a retirar de la circulación 5.000 coches. El verano es clave para el reciclaje, ya que, en estos meses, se recupera el 30% del total de los envases recogidos al año.

   

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Los textiles para hoteles y restaurantes deben resistir a los lavados industriales a los que son sometidos. Las duras condiciones de este proceso hace necesario que las empresas fabriquen prendas con altos estándares de calidad, sujetas a numerosas pruebas.
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